tabikuraの、ここだけの話。

自分が役に立った英語学習法や、海外でのバリスタ経験を通して得た情報を、なるべく具体的に発信するブログ

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ワーホリ×バリスタ×英語×コミュニケーション

2018-09-16から1日間の記事一覧

【選び方】挽き目の「均一性」が味を決める。コーヒー器具のなかでミル/グラインダーが一番大切な理由

こんにちは。ニュージーランドのカフェでバリスタをしているtabikuraです。 今回は「コーヒーの挽き目が味に与える影響」を説明しています。 「コーヒーミル/グラインダーの購入を検討しているけど、何を重視して選べば良いのかわからない」 「普段コーヒー…