tabikuraの、ここだけの話。

【コーヒーが美味しくなる情報を発信】日本語だとなかなか見つからない、海外の最新コーヒー情報を噛み砕いて、情報発信しています。

【ワーホリ 】2年間の遠距離恋愛を乗り越えられた理由

「これから遠距離恋愛をする予定だけど、不安だ..」「ワーホリで1年以上の遠距離恋愛を成功させた人っているの?」 当記事では、2年間の遠距離恋愛を乗り越える経験をしたぼくが、これは特に大切だったなぁというポイントを紹介してみます。 こんにちは。2年…

公務員を退職、ワーホリ挑戦、帰国から2年。自分の選択を振り返る

「え!公務員だったの!?辞めたなんて、もったいない!」 と未だによく言われます、元消防士のtabikura(@tabikuralog)です。 - 仕事を辞めて海外(ワーホリ)へ挑戦し、帰国した人は、その選択をどう思っているのか? - ワーホリ に行った人がその後、どうい…

【バリスタのオススメレシピ】コーヒーを淹れる手順をロジカルに紹介

バリスタのtabikura(@tabikuralog)です。 今回はオススメの美味しいドリップコーヒーの淹れ方をまとめてみました。 それぞれの手順を「なぜ」「どうして」それを行う必要があるのか、 なるべくロジカルに、でも堅苦しくならない範囲で説明を行うことで、 セ…

チャネリングを阻止せよ!コーヒーを安定して美味しく淹れるテクニック

「コーヒーの味が安定しない」 「冷めるとコーヒーが美味しくなくなる」 という人に向けて、コーヒーの抽出で起こりがちな"チャネリング(不均一な抽出)"の知識と、その防ぎ方について紹介します。 自粛生活で自宅にいる時間が増え、家でコーヒーを淹れる機会…

自宅でコーヒー焙煎を始めてみました - ポップコーンマシンを使って

「コーヒーの焙煎に興味がある」 「自宅で気軽にコーヒーを焼いてみたい」 そんな人に向けた記事です。 こんにちは。 2年間のワーホリ経験者のtabikuraです。 コロナウイルスの影響で自宅で過ごす時間が増えているため、ずっとやりたかったコーヒーの焙煎に…

【虫歯予防の新常識】海外生活するなら特に知っておきたい3つの知識

◻︎食後はすぐに歯磨きをする ◻︎歯磨きだけで歯間ブラシは使わない ◻︎歯磨き粉はCMの商品を何となく選んで使っている という項目に当てはまる方、必読です。 当記事では、海外で生活している、もしくはする予定がある方に向けて、渡航先で口腔トラブルが起き…

【超ストレス解消術】海外生活中こそ日記を書くことの大きなメリット

「環境の変化が大きすぎて、疲れた」 「海外生活に慣れて何となく時間が過ぎてしまうようになった」 「思い切って渡航したけど自分の成長をイマイチ感じられない」 海外生活を経験していると、こんなことがあると思います。 そんな心の憂いを晴らしてくれる…