tabikuraの、ここだけの話。

元バリスタが、Coffee ad Astra・Barista Hustle・Scott Raoなど海外のコーヒー科学研究を日本語で解説。抽出理論、レシピ、ドリッパー比較など、科学的に美味しいコーヒーを淹れるための情報を発信しています。

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【オススメ練習法】自宅でインスタグラムを使ってできるラテアート練習[イメトレ編]

当記事では「自宅でラテアート練習をしたい」という方に向けて、 ミルクピッチャーとカップ、水、そしてInstagram(インスタグラム)を使ってできるラテアートのイメージトレーニングを紹介しています。 バリスタのtabikura(@tabikuralog)です。 経験0からオー…