tabikuraの、ここだけの話。

元バリスタが、Coffee ad Astra・Barista Hustle・Scott Raoなど海外のコーヒー科学研究を日本語で解説。抽出理論、レシピ、ドリッパー比較など、科学的に美味しいコーヒーを淹れるための情報を発信しています。

2016-07-01から1ヶ月間の記事一覧

「日本人のナンパワロタ」と外国人の女の子が教えてくれた話

1年前の今頃、ある外国人の女の子が日本人男性にナンパされたときの話をして、それがおかしくてみんなで笑ったことを最近ふと思い出した。 あれは、ぼくが京都で友達のドタキャンをくらって途方に暮れたある日、まぁせっかく来たのだからちょっと飲んで帰ろ…

「なんなんだあの速さは!!」 新幹線に感動する外国人たち

新幹線の話題が、外国人との会話の中で度々あがる。 彼らからすると、あのスピードはAmazing!で、それでいてあの乗り心地がAwesome!らしい。 新幹線はやぶさ通過の瞬間!外国人の子供ビックリ!お父さんもニッコリ【新幹線外国人反応まとめてみました】 ぼく…

「英語を話せる人」になるためのオンライン英会話のコツ2 自己紹介文の作り方

先日、"初心者がオンライン英会話を始めるなら、まず自己紹介文のカンニングペーパー(以下カンペ)を作るのがいい"という記事を書いた。 www.tabikuralog.com 今日はそのカンペの作り方を説明する。 ぼくがオンライン英会話初心者のときにカンペを作ったステ…