tabikuraの、ここだけの話。

自分が役に立った英語学習法や、海外でのバリスタ経験を通して得た情報を、なるべく具体的に発信するブログ

BETWEEN US.

ワーホリ×バリスタ×英語×コミュニケーション

スモールトークのネタとコツを、海外のカフェで2年間働いたバリスタが書いてみた

‍♀️「英語で気の利いたこと言うのって、初対面の人へするのは難しいなあ..」 ‍♂️「カフェで働いているけれど、お客さんと何を話せばいいのかわからない」 会計時などに、お客さんと簡単な小話・雑談をして、楽しく働いてみたい!と思いませんか? 今回はカフ…

ニュージーランド・ウェリントンのオススメカフェ【Pour and Twist】にインタビューしてみた

オーストラリアとニュージーランドでバリスタをしていたtabikura(@tabikuralog)です。 今回はカフェのインタビュー記事です。 ニュージーランドのコーヒー文化はエスプレッソが主流で、コーヒーといえば「フラットホワイト」と答える人も少なくありません。 …

【留学・ワーホリ前の準備】英語力0から独学で上達した6ステップ

「留学/ワーホリ前に英語の勉強、具体的に何をすればいいの?」 「英語は話せないから、とりあえず文法や英単語から勉強しているけど大丈夫かな?」 この記事は英語学習初心者に向けて、オンライン英会話を第一優先で取り組む効率的な学習プランを紹介してい…

【帰国しました】コーヒーと、自分の甘さに向き合ったワーホリ2年間

先日、ワーホリでの2年間が終わり、帰国しましたtabikuraです。 率直な感想として、海外生活を終えて少しホッとしてます。 ワーホリは修行だった オーストラリアでの1年間、ニュージーランドでの1年間、計2年間を海外で生活しましたが、ぼくはワーホリは修行…

「ダブルグラインド」でコーヒーがもっと美味しくなる!ポーレックス・ハンドグラインダーで検証してみた

こんにちは。 ニュージーランドのカフェで勤務中のワーホリバリスタtabikuraです。 「コーヒーを美味しく淹れるポイントは、均一に挽かれた豆を使うこと」 という内容の記事を先日書きました。 今回の記事ではコーヒーを「ダブルグラインド」することで、挽…

【選び方】挽き目の「均一性」が味を決める。コーヒー器具のなかでミル/グラインダーが一番大切な理由

こんにちは。ニュージーランドのカフェでバリスタをしているtabikuraです。 今回は「コーヒーの挽き目が味に与える影響」を説明しています。 「コーヒーミル/グラインダーの購入を検討しているけど、何を重視して選べば良いのかわからない」 「普段コーヒー…

課金してでも使いたい英語アプリ「iKnow!」をしゃぶり尽くす、効果的な使い方とは?

「語彙力を上げるために、英語アプリが知りたい!」という人に、絶対にオススメしたいiKnow!の超効果的な使い方について書いています。 こんにちは。 ワーホリ2年目、ニュージーランドのカフェでバリスタをしているtabikuraです。 英単語の学習ですが、 最近…