tabikuraの、ここだけの話。

【コーヒーが美味しくなる情報を発信】日本語だとなかなか見つからない、海外の最新コーヒー情報を噛み砕いて、情報発信しています。

6ヶ月でウエスト-7cmを達成できた3つの習慣

先日 会社の定期健康診断を受けたところ、昨年12月から半年間でウエストのサイズが78cmから71cm(-7cm)になっていまして。 計測した看護師さんも「ええっ!間違いじゃないよね!?」とビックリしながら何度も計り直していました。 18%台だった体脂肪率も11%台…

【オススメ練習法】自宅でインスタグラムを使ってできるラテアート練習[イメトレ編]

当記事では「自宅でラテアート練習をしたい」という方に向けて、 ミルクピッチャーとカップ、水、そしてInstagram(インスタグラム)を使ってできるラテアートのイメージトレーニングを紹介しています。 バリスタのtabikura(@tabikuralog)です。 経験0からオー…

イラストもかわいい"コーヒーの絵本"はシンプルで、ドリップ初心者にオススメ

「コーヒーを自分で淹れてみたいけど、難しそう」 「なんとなく面倒くさくて踏み出せない。もっとわかりやすい本はないのかな」 という方にオススメの本があります。 "コーヒーの絵本"です。 コーヒーの絵本[本/雑誌] / 庄野雄治/作 平澤まりこ/絵 posted wi…

スモールトークのネタとコツを、海外のカフェで2年間働いたバリスタが書いてみた

‍♂️「カフェで働いているけれど、お客さんと何を話せばいいのかわからない」 ‍♀️「英語で気の利いたこと言うのって、初対面の人へするのは難しいなあ..」 当記事ではカフェやレストランで接客業をしている方に向けて、英語で行う、お客さんとのスモールトー…

ニュージーランド・ウェリントンのオススメカフェ【Pour and Twist】にインタビューしてみた

オーストラリアとニュージーランドでバリスタをしていたtabikura(@tabikuralog)です。 今回はカフェのインタビュー記事です。 ニュージーランドのコーヒー文化はエスプレッソが主流で、コーヒーといえば「フラットホワイト」と答える人も少なくありません。 …

【脳科学的に効果的な英語勉強法】ワーホリ留学前に英語力0から独学で上達する

こんな方にオススメの記事です 「留学/ワーホリ前の英語学習、何から手をつければいいのかわからない」 「全然英語に自信がないから、とりあえず文法や英単語から勉強している」 「効率的な学習方法を知りたい」 当記事では英語を話せるようになることを目標…

【帰国しました】コーヒーと、自分の甘さに向き合ったワーホリ2年間

先日、ワーホリでの2年間が終わり、帰国しましたtabikuraです。 率直な感想として、海外生活を終えて少しホッとしてます。 ワーホリは修行だった オーストラリアでの1年間、ニュージーランドでの1年間、計2年間を海外で生活しましたが、ぼくはワーホリは修行…